Cerezo. Del lat. vulg. ceresĕum, este del lat. cerasĭum, y este del gr. κεράσιον kerásion. 1. m. Árbol frutal de la familia de las rosáceas, de unos cinco metros de altura, que tiene tronco liso y ramoso, copa abierta, hojas ásperas lanceoladas, flores blancas y por fruto la cereza. Su madera, de color castaño claro, se emplea en ebanistería.